Για όσους δεν αρέσκονται στους πειραματισμούς, η απλή βασιλόπιτα κέικ είναι η ιδανική γιορτινή πρόταση, εύκολη και γρήγορη!
Χαβιάρι – Οι ποικιλίες και τα μυστικά του
Ένας μικρός οδηγός για την Rolls-Royce των πρώτων υλών και το απόλυτο σύμβολο του fine dining.
Περίπου 20 χρόνια μετά την ευρεία του εμφάνιση στα ελληνικά εστιατόρια, το χαβιάρι επιστρέφει στα εορταστικά μενού και όχι μόνο. Μικρές ποσότητες είναι ικανές να ανεβάσουν την τιμή ενός πιάτου, τόσο τιμολογιακά, όσο και γευστικά. Τί είναι, όμως, το χαβιάρι;
Τα βραβεία ; Best Restaurant Awards 2023
